為進(jìn)一步提升食堂餐飲質(zhì)量和食品安全水平,確保幼兒能夠享受到健康、美味、營養(yǎng)均衡的餐食,近日,新林區(qū)第一幼兒園開展食堂采購詢價(jià)活動(dòng)。
活動(dòng)中,詢價(jià)小組先后到晟禾果業(yè)、華貿(mào)一分店、春紅蔬菜水果店、好運(yùn)來蛋糕店、百姓肉店等地,通過實(shí)地查看、詢問交流,細(xì)致考察蔬菜、肉類的新鮮度、品質(zhì)及價(jià)格行情,對供貨商服務(wù)水平、供貨穩(wěn)定性進(jìn)行綜合評估,篩選出信譽(yù)良好、價(jià)格合理、質(zhì)量可靠的食材及用品供應(yīng)商。區(qū)第一幼兒園負(fù)責(zé)人表示,此次詢價(jià)是加強(qiáng)食品安全管理、提升餐飲質(zhì)量的重要舉措,要努力做到食品安全可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可把控、責(zé)任可追究,確保師生的飲食安全與健康。
通過此次活動(dòng),進(jìn)一步了解食品供應(yīng)情況、價(jià)格水平及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為今后食堂采購食材提供有力數(shù)據(jù)支持。下一步,區(qū)第一幼兒園將繼續(xù)關(guān)注市場動(dòng)態(tài),為師生提供安全、健康、美味的餐食。